C Vitamini
C vitamini vücudumuz için oldukça önemli bir vitamindir. Ancak vitaminler vücutta depolanmıyor. Bu yüzden düzenli olarak C vitamini almalıyız. Bu vitamin suda çözünmekte. Portakal, çilek, kivi, biber, brokoli, lahana veya ıspanak gibi birçok meyve veya sebzede bulunmakta. Önerilen günlük alım miktarı kadınlar için 75 mg ve erkekler için 90 mg’dır. C vitamini alımınızı gıdalardan almanız genellikle tavsiye edilirken, birçok insan ihtiyaçlarını karşılamak için takviyelere yönelir.
İşte C vitamini takviyesi almanın bilimsel olarak kanıtlanmış 7 faydası
Kronik Hastalık Riskinizi Azaltır
C vitamini, vücudunuzun doğal savunmasını güçlendirebilen güçlü bir antioksidandır. Antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendiren moleküllerdir. Bunu, hücreleri serbest radikaller adı verilen zararlı moleküllerden koruyarak yaparlar. Serbest radikaller biriktiğinde, birçok kronik hastalıkla bağlantılı olan oksidatif stres olarak bilinen bir durumu teşvik edebilirler.
Araştırmalar, daha fazla C vitamini tüketmenin kandaki antioksidan seviyenizi %30’a kadar artırabileceğini gösteriyor. Bu, vücudun doğal savunmasının iltihapla savaşmasına yardımcı olur.
Yüksek Tansiyonu Yönetmeye Yardımcı Olur
Yüksek tansiyon sizi dünya çapında önde gelen ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskine sokar. Araştırmalar, C vitamininin yüksek tansiyonu olanlarda kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Bazı araştırmalar C vitamini takviyesi almanın kalpten kan taşıyan kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olduğunu ve bunun da kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu buldu.
Yüksek tansiyonu olan yetişkinlerde, C vitamini takviyeleri sistolik kan basıncını ortalama 4,9 mmHg ve diyastolik kan basıncını 1,7 mmHg azaltmıştır.
Kalp Hastalığı Riskinizi Azaltır
Kalp hastalığı dünya çapında önde gelen ölüm nedenidir. Yüksek tansiyon, yüksek trigliserit veya LDL (kötü) kolesterol seviyeleri ve düşük HDL (iyi) kolesterol seviyeleri dahil olmak üzere birçok faktör kalp hastalığı riskini artırır. C vitamini, kalp hastalığı riskini azaltabilecek bu risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olur.
Örneğin, toplam 293.172 katılımcıyla yapılan 9 çalışmanın analizi, 10 yıl sonra günde en az 700 mg C vitamini alan kişilerin, C vitamini takviyesi almayanlara göre %25 daha düşük kalp hastalığı riskine sahip olduğunu buldu.
Demir Eksikliğini Önlemeye Yardımcıdır
Demir, vücutta çeşitli işlevleri olan önemli bir besindir. Kırmızı kan hücreleri yapmak ve oksijeni vücutta taşımak için gereklidir. C vitamini takviyeleri, diyetten demir emilimini artırmaya yardımcı olur. C vitamini, bitkilerle alınan demirin emilmesi daha kolay bir forma dönüştürülmesine yardımcı olur. Bu, özellikle etsiz diyet uygulayan insanlar için yararlıdır. Çünkü et önemli bir demir kaynağıdır. Sadece 100 mg C vitamini tüketmek demir emilimini %67 oranında artırabilir. Sonuç olarak, C vitamini demir eksikliğine yatkın kişilerde anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Bağışıklığı Artırır
C vitamini bağışıklık sisteminin büyük bir bölümünde yer alır. İlk olarak, C vitamini, vücudu enfeksiyona karşı korumaya yardımcı olan lenfositler veya fagositler olarak bilinen beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik etmeye yardımcı olur.
İkincisi, C vitamini, bu beyaz kan hücrelerinin daha etkili çalışmasına yardımcı olur. Onları serbest radikaller gibi potansiyel olarak zararlı moleküllerin zarar görmesinden korur.
Üçüncüsü, C vitamini cildin savunma sisteminin önemli bir parçasıdır. Bir antioksidan görevi görür. Cildin bariyerlerini güçlendirmeye yardımcı olur.
Çalışmalar ayrıca C vitamini almanın yara iyileşme süresini kısaltabileceğini göstermiştir. Dahası, düşük C vitamini seviyeleri kötü sağlık sonuçlarıyla ilişkilendirilmiştir. Örneğin, zatürree olan kişiler daha düşük C vitamini seviyelerine sahip olma eğilimindedir.